Universo, Agenzia per il Lavoro, ricerca seleziona Aiuto Cuochi/e per assunzione diretta presso il centro cottura a San Benedetto del Tronto (AP) di una realtà leader nel settore della ristorazione collettiva. L'azienda è un punto di riferimento che sintetizza i valori della buona tavola e della sicurezza alimentare, garantendo sapori genuini e controllo costante della qualità attraverso numerose certificazioni.

L'assunzione è finalizzata a una trasformazione a tempo indeterminato, offrendo un percorso di stabilità e crescita professionale.

Le figure selezionate saranno assunte a tempo pieno e saranno impiegate all'interno di una cucina strutturata negli orari dalle 6:00 alle 12:40 o dalle 13:00 alle 19:40, dal lunedì alla domenica, con due giorni di riposo a rotazione settimanale.

Le attività principali prevedono:

• Preparazione di pasti e piatti caldi e freddi seguendo il ricettario aziendale;
• Gestione e preparazione di diete speciali e pasti dietetici nel rispetto delle direttive mediche;
• Gestione ordini quotidiana e controllo del magazzino;
• Monitoraggio e controllo del food cost;
• Supporto attivo durante la distribuzione pasti presso il self-service o mensa;
• Pulizia delle postazioni di lavoro, delle attrezzature e sanificazione delle aree comuni secondo gli standard vigenti.

Siamo interessati a conoscere esclusivamente candidati/e in possesso dei seguenti requisiti:

• Diploma di istituto professionale alberghiero o titolo di studio equivalente;
• Consolidata esperienza lavorativa pregressa nella mansione in contesti di ristorazione collettiva o commerciale;
• Conoscenza approfondita delle norme HACCP e delle tecniche di conservazione delle materie prime;
• Possesso di Patente B ed essere automunito/a per raggiungere la sede di lavoro.

Consideriamo in via preferenziale candidati/e in possesso dei seguenti requisiti:

• Capacità relazionali e attitudine alla collaborazione in team;
• Dinamicità e rapidità nella gestione dei flussi di produzione;
• Presenza curata e ordinata.

RETRIBUZIONE E BENEFIT

• Contratto Collettivo Nazionale: CCNL Pubblici esercizi, ristorazione e turismo;
• Inquadramento: 4° livello;
• Tipologia contrattuale: Iniziale tempo determinato con reale prospettiva di passaggio a tempo indeterminato;
• Retribuzione: La retribuzione lorda sarà commisurata all'esperienza effettivamente maturata.

Il pacchetto prevede i seguenti benefit e integrazioni:

• Buoni pasto;
• Formazione professionale continua;
• Opportunità di crescita interna;
• Possibilità di accesso ad agevolazioni tramite l'adesione al sistema cooperativo.

Universo è l'agenzia per il lavoro che mette te al centro.

Con noi potrai sempre contare su persone che ti aiuteranno a trovare lavoro e che ti supporteranno per comprendere le novità e le normative del settore.

Tutti gli annunci di lavoro da noi pubblicati si intendono rivolti ad ambo i sessi, a persone di tutte le età e nazionalità (ex L. 903/77, D.Lgs. 215/03 e 216/03 s.m.i.).

Informativa sul trattamento dati (GDPR: Reg. UE 2016/679) presente nel sito www.universo.work

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