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Universo, Agenzia per il Lavoro, ricerca seleziona Aiuto Cuochi/e per assunzione diretta presso il centro cottura a San Benedetto del Tronto (AP) di una realtà leader nel settore della ristorazione collettiva. L'azienda è un punto di riferimento che sintetizza i valori della buona tavola e della sicurezza alimentare, garantendo sapori genuini e controllo costante della qualità attraverso numerose certificazioni. L'assunzione è finalizzata a una trasformazione a tempo indeterminato, offrendo un percorso di stabilità e crescita professionale.
Le figure selezionate saranno assunte a tempo pieno e saranno impiegate all'interno di una cucina strutturata negli orari dalle 6:00 alle 12:40 o dalle 13:00 alle 19:40, dal lunedì alla domenica, con due giorni di riposo a rotazione settimanale.
Le attività principali prevedono: - Preparazione di pasti e piatti caldi e freddi seguendo il ricettario aziendale;
- Gestione e preparazione di diete speciali e pasti dietetici nel rispetto delle direttive mediche;
- Gestione ordini quotidiana e controllo del magazzino;
- Monitoraggio e controllo del food cost;
- Supporto attivo durante la distribuzione pasti presso il self-service o mensa;
- Pulizia delle postazioni di lavoro, delle attrezzature e sanificazione delle aree comuni secondo gli standard vigenti.
Siamo interessati a conoscere esclusivamente candidati/e in possesso dei seguenti requisiti: - Diploma di istituto professionale alberghiero o titolo di studio equivalente;
- Consolidata esperienza lavorativa pregressa nella mansione in contesti di ristorazione collettiva o commerciale;
- Conoscenza approfondita delle norme HACCP e delle tecniche di conservazione delle materie prime;
- Possesso di Patente B ed essere automunito/a per raggiungere la sede di lavoro.
Consideriamo in via preferenziale candidati/e in possesso dei seguenti requisiti: - Capacità relazionali e attitudine alla collaborazione in team;
- Dinamicità e rapidità nella gestione dei flussi di produzione;
- Presenza curata e ordinata.
RETRIBUZIONE E BENEFIT - Contratto Collettivo Nazionale: CCNL Pubblici esercizi, ristorazione e turismo;
- Inquadramento: 4° livello;
- Tipologia contrattuale: Iniziale tempo determinato con reale prospettiva di passaggio a tempo indeterminato;
- Retribuzione: La retribuzione lorda sarà commisurata all'esperienza effettivamente maturata.
Il pacchetto prevede i seguenti benefit e integrazioni: - Buoni pasto;
- Formazione professionale continua;
- Opportunità di crescita interna;
- Possibilità di accesso ad agevolazioni tramite l'adesione al sistema cooperativo.
Universo è l'agenzia per il lavoro che mette te al centro. Con noi potrai sempre contare su persone che ti aiuteranno a trovare lavoro e che ti supporteranno per comprendere le novità e le normative del settore.
Tutti gli annunci di lavoro da noi pubblicati si intendono rivolti ad ambo i sessi, a persone di tutte le età e nazionalità (ex L. 903/77, D.Lgs. 215/03 e 216/03 s.m.i.).
Informativa sul trattamento dati (GDPR: Reg. UE 2016/679) presente nel sito www.universo.work
Universo SRL Aut. Min. Prot. 319 Iscritta all’Albo informatico delle Agenzie per il Lavoro – Sez. I
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