Chef de partie | Civitanova Marche, Macerata

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Chef de partie
categoria	Lavoro > Offerte di lavoro
tipo annuncio	offerta
descrizione	Ristorante del Lungomare di Civitanova Marche (MC). Cosa Farai: La risorsa selezionata sarà responsabile della gestione autonoma di una specifica partita di cucina. Le mansioni principali comprendono: Organizzazione e supervisione della mise en place della stazione assegnata; Garanzia del rispetto degli standard qualitativi e dei protocolli di impiattamento definiti dalla direzione; Controllo degli approvvigionamenti e gestione degli stock di competenza, con particolare attenzione al contenimento degli sprechi; Coordinamento del personale esecutivo (commis e apprendisti) afferente alla partita; Rigida osservanza delle normative igienico-sanitarie e dei protocolli HACCP. Sei la persona che stiamo cercando se: Hai una passione autentica per la cucina Hai una buona resistenza allo stress Hai esperienza consolidata nel ruolo di Chef de Partie Approfondita conoscenza delle tecniche di cottura e della lavorazione delle materie prime Flessibilità oraria e orientamento al raggiungimento degli obiettivi di cucina Cosa offriamo: Inserimento in un team affiatato e professionale Possibilità di crescita interna e stabilità Ambiente stimolante e dinamico Contratto Full-Time 40 ore settimanali , retribuzione da valutare in base all'esperienza Sede di Lavoro: Lungomare Piermanni, Civitanova Marche (MC)
data pubblicazione	20/03/2026
data scadenza	20/04/2026
provincia	Macerata (MC)
comune	Civitanova Marche
contatti	candidati all'offerta
telefono	-
azioni	consiglia ad un amico
azienda	STUDIO CONSULENZA DEL LAVORO VALENTINI SEBASTIANO
fonte	in-recruiting.com
immagine	-
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numero annuncio	21602806
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