Le Imprese Carelli rappresentano un gruppo consolidato di aziende attive nella distribuzione al dettaglio di prodotti alimentari e nella produzione di pane e prodotti da forno. La nostra missione è garantire qualità, freschezza e un servizio eccellente attraverso una rete capillare di oltre 44 punti vendita e un sistema produttivo-logistico integrato.

Distribuzione al Dettaglio

Operiamo con una rete di negozi di piccola e media superficie (600-1000 mq), in grado di rispondere con flessibilità alle esigenze del consumatore. Il nostro modello si fonda sulla vicinanza al cliente e sulla varietà dell’offerta.

Espansione e Innovazione

La nostra crescita si basa su tre pilastri strategici: diversificazione dei formati di vendita, adozione di tecnologie avanzate e sviluppo di partnership strategiche. Questo approccio ci consente di affrontare con successo le sfide del mercato.

Logistica Integrata

FORMAT DISTRIBUZIONE SRL è la società dedicata alla gestione logistica centralizzata. Coordina e ottimizza i flussi distributivi verso tutti i nostri punti vendita, garantendo tempestività ed efficienza.

Produzione Alimentare

Con SAPORI DELLA MURGIA SRL, controlliamo direttamente la produzione di pane e prodotti da forno, assicurando standard qualitativi elevati e continuità nell’approvvigionamento di articoli freschi e genuini.

Valori e Governance

Il nostro agire quotidiano è guidato da valori autentici che si riflettono nelle scelte aziendali e nei rapporti con collaboratori, partner e clienti. I quattro soci fondatori rivestono ruoli chiave nella gestione operativa delle aree strategiche: punti vendita, produzione, logistica e amministrazione.

Descrizione del ruolo

La risorsa selezionata avrà il compito di assicurare la corretta organizzazione dei punti vendita assegnati, verificando l’applicazione degli standard operativi aziendali, il rispetto delle procedure, il monitoraggio dei KPI e l’attuazione dei piani di miglioramento condivisi con gli Store Manager.

Il ruolo prevede una presenza costante sul territorio e un’interazione continua con i punti vendita, il Capo Area e le funzioni centrali aziendali.

Principali responsabilità

La persona inserita si occuperà di:

• pianificare il calendario visite e svolgere ispezioni periodiche nei punti vendita assegnati;
• verificare l’organizzazione dei negozi, con attenzione a turni, coperture, procedure di cassa, flussi merci, gestione ordini e standard espositivi;
• monitorare i principali KPI operativi e di servizio, tra cui produttività, differenze inventariali, rotture di stock, eccessi di stock e indicatori di sicurezza;
• coordinare con gli Store Manager piani d’azione, priorità, responsabilità e scadenze;
• verificare il rispetto delle procedure in materia di sicurezza sul lavoro, formazione, DPI, attrezzature, HACCP e igiene alimentare;
• supportare gli Store Manager nella gestione del team e nell’anticipazione di eventuali criticità operative;
• monitorare lo stato generale del supermercato, il rispetto del protocollo di comunicazione e degli standard espositivi;
• controllare l’andamento dei reparti freschi e la corretta applicazione delle procedure aziendali;
• interfacciarsi con le funzioni centrali, tra cui Acquisti, Logistica, HR e IT, per risolvere criticità operative e favorire iniziative di miglioramento;
• redigere piani d’azione e verificarne l’avanzamento nelle visite successive.

Il profilo ideale possiede:

• esperienza pregressa in ruoli di responsabilità nella GDO, retail o distribuzione organizzata, preferibilmente come Store Manager, Capo Reparto Senior, Ispettore d’Area o Area Manager;
• preferibilmente diploma di scuola superiore;
• forte orientamento ai processi, agli standard operativi e al miglioramento continuo;
• capacità di lettura e utilizzo di dashboard, KPI operativi e dati di performance;
• capacità di problem solving sul campo e gestione delle priorità;
• conoscenza di base dei principi HACCP, igiene alimentare e sicurezza sul lavoro;
• capacità di relazione con Store Manager, team di negozio e funzioni centrali;
• patente B;
• disponibilità a trasferte continuative sui punti vendita assegnati.

Cosa offriamo

• Inserimento con CCNL Commercio – 2° livello;
• RAL iniziale di 32.000€
• bonus collegato al raggiungimento di KPI operativi;
• strumenti aziendali necessari allo svolgimento del ruolo;
• ruolo operativo e di coordinamento all’interno della rete punti vendita;
• possibilità di contribuire al miglioramento degli standard organizzativi e gestionali dei negozi assegnati.