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Generazione Vincente Spa – Agenzia per il Lavoro autorizzata dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. Lav. Prot. 1110 – SG del 26/11/2004), filiale di Desio, ricerca per prestigiosa realtà operante nel settore alimentare un/una:
ADDETTO/ADDETTA LAVORAZIONE CARNI
La risorsa selezionata sarà inserita all'interno del reparto produttivo e si occuperà delle attività di lavorazione delle carni, garantendo elevati standard qualitativi e il rispetto delle procedure aziendali e delle normative igienico-sanitarie. Nello specifico si occuperà di: - Taglio, rifilatura e preparazione dei tagli di carne;
- Utilizzo professionale di coltelli e attrezzature da lavorazione;
- Disosso, porzionatura e lavorazioni specifiche della materia prima;
- Preparazione dei prodotti destinati alle successive fasi di lavorazione e confezionamento;
- Controllo qualità del prodotto durante le varie fasi produttive;
- Supporto alle attività di produzione e gestione della linea.
- Esperienza consolidata nella lavorazione delle carni presso aziende alimentari, macellerie, laboratori di trasformazione, salumifici o realtà del settore carni;
- Ottima capacità di utilizzo dei coltelli professionali e degli strumenti di taglio;
- Conoscenza delle diverse tipologie di carne e delle relative tecniche di lavorazione;
- Precisione, manualità e attenzione al dettaglio;
- Conoscenza e rispetto delle norme HACCP e delle procedure igienico-sanitarie;
- Disponibilità al lavoro in team e forte orientamento alla qualità del prodotto.
- Inserimento diretto in azienda, CCNL Alimentari Industria – livello e retribuzione commisurati all'effettiva esperienza maturata.
- RAL: 25-30 K
- Sede di lavoro: Pontenure (PC)
Il presente annuncio è rivolto a candidati ambosessi (L.903/77 - D. Lgs. n.198/2006) I candidati ambosessi L. 903/77 – D.Lgs. n. 198/2006, sono invitati a leggere informativa privacy ex art.13 REG. UE 2016/679
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