Una società operante nel settore della ristorazione con somministrazione, con sede a Castellana Grotte (BA), ricerca un Maître di Sala da inserire nel proprio organico per la gestione completa del servizio in una sala ricevimenti.

La figura selezionata sarà responsabile della direzione della sala, dalla supervisione del personale all'accoglienza degli ospiti, fino alla gestione operativa di banchetti ed eventi. Un ruolo centrale e di rappresentanza, che richiede padronanza tecnica del servizio, spiccate doti relazionali e una solida capacità di coordinamento in contesti ad alto ritmo.

• Accogliere gli ospiti e gestirne l'esperienza complessiva in sala
• Supervisionare l'allestimento e la mise en place prima di ogni servizio
• Coordinare e supervisionare il personale di sala, garantendo standard qualitativi elevati
• Gestire le prenotazioni e organizzare banchetti ed eventi in ogni loro fase
• Interfacciarsi con la cucina per assicurare un flusso di servizio fluido e puntuale
• Curare le relazioni con la clientela e risolvere tempestivamente eventuali criticità

• Esperienza pregressa di almeno 3 anni nel medesimo ruolo, maturata in sale ricevimenti
• Solida conoscenza delle tecniche di servizio al tavolo e di gestione della sala
• Competenza nella selezione e negli abbinamenti enogastronomici
• Esperienza nell'organizzazione e conduzione di banchetti ed eventi
• Conoscenza delle normative HACCP
• Leadership consolidata e capacità di guida e motivazione del team
• Spiccato orientamento al cliente e attitudine al problem solving
• Ottime doti comunicative e relazionali
• Precisione e cura del dettaglio
• Automunito/a

La posizione è a tempo determinato, con orario full time di 40 ore settimanali, e prevede la concreta possibilità di stabilizzazione al termine del periodo contrattuale.

Riepilogo:

• Cercasi: Maitre
• Luogo di Lavoro: Sala Ricevimenti
• Sede: Castellana Grotte (BA)
• Contratto iniziale a tempo determinato (aprile-settembre) con possibilità di stabilizzazione
• Orari di Lavoro: Full-time - dal lunedì alla domenica con riposo a rotazione
• Retribuzione: € 1.800 /mese netto

Se ritieni di possedere le competenze necessarie per ricoprire il ruolo di Addetta/o alle Pulizie, ti invitiamo a inviare la tua candidatura oggi stesso per questa offerta di lavoro. Il tuo Curriculum Vitae sarà attentamente esaminato per questa posizione e per eventuali altre opportunità che si allineino alle tue capacità.

La presente offerta di lavoro è rivolta ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

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