Dinamica Jobs S.r.l., Agenzia Per il Lavoro e di somministrazione (Aut. Min. R. 0000002 del 05.01.2021) ricerca e seleziona per azienda cliente operante nel settore della ristorazione e dell'hotellerie, una figura di Commis de Rang da inserire nel proprio organico per la stagione estiva 2027.

La risorsa sarà inserita all'interno della brigata di sala e, in affiancamento allo Chef de Rang, si occuperà di supportare le attività di servizio, contribuendo alla corretta gestione del rango e garantendo un'accoglienza attenta e professionale agli ospiti.

Attività e responsabilità principali

• Supporto allo Chef de Rang durante le diverse fasi del servizio al tavolo.
• Preparazione e riordino della mise en place e della sezione assegnata.
• Servizio di acqua, pane e altre preparazioni, assicurando che i tavoli siano sempre adeguatamente riforniti.
• Trasporto delle pietanze dalla cucina alla sala e sbarazzo dei tavoli, nel rispetto delle modalità e dei tempi del servizio.
• Pulizia, riordino e sistemazione delle attrezzature di sala, quali posate, bicchieri e stoviglie.
• Controllo dell'ordine e della pulizia della propria sezione durante e al termine del servizio.
• Segnalazione al responsabile di eventuali necessità di rifornimento o anomalie nelle attrezzature.
• Attenzione alle esigenze degli ospiti e collaborazione con lo Chef de Rang e il Maître per garantire un servizio di qualità.
• Apprendimento delle tecniche e delle procedure di sala, con l'obiettivo di sviluppare progressivamente maggiore autonomia operativa.

• Pregressa esperienza nel ruolo di Commis de Rang o in mansioni analoghe
• Buona conoscenza della lingua inglese; gradita la conoscenza di ulteriori lingue straniere.
• Buone capacità comunicative e relazionali.
• Predisposizione al contatto con il pubblico e orientamento al cliente.
• Capacità di lavorare in team e di operare in contesti dinamici e con ritmi sostenuti.
• Professionalità, cura della propria immagine e atteggiamento positivo.
• Precisione, flessibilità e voglia di apprendere e crescere professionalmente

• Assunzione diretta da parte dell'azienda cliente.
• Contratto stagionale a tempo determinato marzo/aprile – settembre/ottobre 2027, con lettera di intenti sottoscritta anticipatamente.
• Inquadramento al 6°S livello del CCNL Turismo – Confcommercio.
• Vitto e alloggio forniti dalla struttura.
• Orario di lavoro full-time, 6 giorni su 7 dal lunedì alla domenica con un giorno di riposo a settimana, per 6,40 ore al giorno

Luogo di lavoro: Positano (SA).

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

Dinamica Jobs S.r.l. garantisce (ai sensi del D.Lgs 198/2006, D.Lgs.215/2003 e D.Lgs.216/2003) pari opportunità di accesso al lavoro a tutt* i/le candidat* ed è impegnata nel favorire il rispetto delle diversità e l’inclusione sul posto di lavoro.