Per brand italiano di ristorazione full-service, con format replicabile, modello scalabile e presenza consolidata in contesti ad alto traffico, ricerchiamo una figura di Construction Manager.

La figura ricercata avrà la responsabilità di seguire l'intero ciclo di vita delle nuove aperture, dalla fase preliminare fino all'avvio operativo del punto vendita. Sarà il riferimento tecnico interno per tutti i progetti di sviluppo e coordinamento dei cantieri e si occuperà di:

• Gestione completa dei progetti di nuova apertura;
• Coordinamento delle attività tecniche dalla consegna del locale all'apertura;
• Supervisione di cantieri, fornitori, imprese e general contractor;
• Gestione delle pratiche edilizie e autorizzative (CILA, SCIA e documentazione correlata);
• Interfaccia con società di pilotage, property manager e centri commerciali;
• Coordinamento di progettisti, consulenti e professionisti esterni;
• Monitoraggio di budget, tempi e qualità esecutiva;
• Verifica finale delle opere e controllo della conformità rispetto al progetto approvato;
• Gestione della documentazione tecnica e creazione dello storico impiantistico e manutentivo dei punti vendita;
• Supporto alle attività di revamping e manutenzione straordinaria della rete esistente;
• Gestione delle relazioni con fornitori specializzati in impianti HVAC, aspirazioni, impiantistica elettrica e attrezzature da cucina professionale.

Esperienza di almeno 4/5 anni in ruoli analoghi;

Provenienza preferenziale da contesti food retail, ristorazione organizzata o catene multisite;

Esperienza concreta nella realizzazione di punti vendita all'interno di centri commerciali;

Conoscenza delle pratiche edilizie e autorizzative;

Capacità di lettura elaborati tecnici e rilievi in cantiere;

Esperienza nella gestione simultanea di più progetti;

Competenze di budgeting, cost control e consuntivazione lavori;

Disponibilità a frequenti trasferte sul territorio nazionale;

Approccio operativo e forte autonomia gestionale.

RAL: €45.000 - €55.000 + auto di servizio

Sede: Abruzzo nei primi 12 mesi + possibilità di successivo spostamento c/o i nuovi uffici di Milano.

L’annuncio è rivolto ad ambo i sessi (D.lgs n. 198/2006) e nel rispetto di quanto disposto dall’art. 10 del D.Lgs n. 276/2003. I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy https://www.wexecutive.eu/privacy-policy ai sensi dell'art. 13 e art. 14 del Regolamento UE 2016/679 sulla protezione dei dati. Aut. Min. Prot. R.0000155 del 31/12/2021.