Antica Focacceria San Francesco, storico marchio della tradizione gastronomica siciliana con oltre 190 anni di storia, ricerca, per il nostro punto vendita di prossima apertura di Roma, centro commerciale Euroma, un profilo di:

Assistant Restaurant Manager

Fondata a Palermo nel 1834, Antica Focacceria San Francesco è oggi un punto di riferimento della ristorazione italiana, conosciuta per l’autenticità delle ricette siciliane, l’accoglienza calorosa e l’elevata qualità delle materie prime. Entrare nel nostro team significa lavorare in un ambiente strutturato, inclusivo e orientato alla valorizzazione delle persone.

Hai grinta, visione e voglia di guidare una squadra verso il successo?

Come Assistant Restaurant Manager, sarai il cuore pulsante del punto vendita. Cerchiamo un leader operativo capace di ispirare, organizzare e far crescere il team, garantendo performance e un’esperienza cliente eccellenti.

Il ruolo:

• Formerai e motiverai il team, valorizzando ogni talento
• Monitorerai vendite, costi e redditività
• Garantirai un servizio impeccabile e la soddisfazione dei clienti
• Supervisionerai igiene, sicurezza e qualità dei prodotti
• Collaborerai con fornitori e promuoverai iniziative locali
• Farai diretto riporto alla direzione aziendale

Requisiti obbligatori:

• Esperienza pregressa in un ruolo analogo nel settore ristorazione casual o fine dining.
• Spiccate doti di leadership, problem-solving e orientamento al risultato
• Buona conoscenza di Excel
• Capacità di motivare il team, valorizzarne il potenziale e gestire situazioni sotto pressione
• Organizzazione, precisione e passione per il mondo food
• Attenzione ai dettagli e orientamento al cliente

Cosa offriamo:

• Contratto: Tempo indeterminato
• Inquadramento: 1-2° Livello CCNL Pubblici Esercizi.
• Orario: Full-time.
• Contesto: Un ambiente di lavoro stimolante in un gruppo solido e in forte espansione.
• Luogo di lavoro: Roma Centro commerciale Euroma 2
• Data di inserimento: primi di maggio

Se pensi di essere la persona giusta per la posizione, inviaci la tua candidatura e non aspettare per essere quello che sei!

Il presente annuncio nel rispetto del dlgs. 198/2006 è aperto a persone di qualsiasi orientamento o espressione di genere, orientamento sessuale, età, etnia e credo religioso