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Chef de Rang - Hotel Gabrielli, Venezia
categoria Lavoro > Offerte di lavoro
tipo annuncio offerta
descrizione

Starhotels, gruppo privato alberghiero italiano, è leader nei segmenti upscale e upper-upscale & luxury, con 34 strutture 4 e 5 stelle, situate nel cuore delle migliori destinazioni italiane oltre a Londra, Parigi e New York, per un totale di oltre 4.200 camere.


Unisciti a Starhotels ed entra a far parte del Team F&B del nostro Hotel Gabrielli, nella splendida laguna di Venezia.

Come Chef de Rang, creerai come un vero maestro esperienze straordinarie per i nostri ospiti, garantendo un delizioso viaggio sensoriale nei nostri bar e ristoranti.


Le tue responsabilità includono:

  • Garantire un servizio attento, professionale e personalizzato, contribuendo a rendere l’esperienza dell’ospite memorabile.
  • Gestire con autonomia e cura il proprio rango, mantenendo gli spazi ordinati, accoglienti e sempre pronti al servizio.
  • Conoscere in modo approfondito menù, piatti, ingredienti e proposte beverage, offrendo agli ospiti raccomandazioni e suggerimenti personalizzati.
  • Prendere e gestire le comande con precisione, assicurandone il corretto coordinamento con la cucina e il bar.
  • Dimostrare l’inclusività, dando priorità alle allergie alimentari e alle esigenze di dieta.
  • Eccellere con transazioni POS precise, padroneggiare i protocolli di fatturazione e cassa.
  • Collaborare con cucina, bar ed il resto del team F&B per garantire un servizio fluido, efficiente e impeccabile.
  • Curare il corretto allestimento e riassetto della sala, assicurando il rispetto degli standard di qualità, ordine, igiene e sicurezza.
  • Anticipare le esigenze e le preferenze degli ospiti, offrendo un servizio attento e discreto.
  • Promuovere salute, sicurezza e igiene, rispettando gli standard di riferimento (HACCP).

Supera le aspettative rivelando:

  • Una personalità unica e una vera passione per l’ospitalità.
  • Eccellenti doti comunicative.
  • Capacità di anticipare e risolvere le sfide ed eleganza nella risoluzione dei complaint.
  • Dedizione nell’offrire un alto livello di customer service.
  • Grooming standard impeccabili.
  • Versatilità nella gestione di diversi scenari.
  • Entusiasmo nell’affrontare sia task individuali che di lavoro di squadra.

Se hai già esperienza in hotel e ristoranti è fantastico! Ma se non ce l’hai, noi abbiamo degli esperti del settore pronti a formarti. Per noi, la tua attitudine è ciò che importa.


Abbraccia la diversità parlando:

  • Italiano – fluente
  • Inglese – fluente
  • Altre lingue costituiscono un plus.

Apriti ad un mondo di benefit che includono:

  • Uniformi di classe e servizio lavanderia incluso.
  • Tariffe esclusive sui soggiorni negli hotel del gruppo.
  • Convenzioni aziendali e sconti con i nostri partner.


Le nostre politiche retributive prevedono l’applicazione del CCNL dell’Industria Turistica e quindi 14 mensilità.

La Retribuzione Complessiva è formata da paga base e quota provinciale corrispondenti alle tabelle di classificazione contrattuale, e da elementi aggiuntivi individuali (es. Superminimo), da definire in fase di selezione, che valorizzano il profilo professionale e le competenze acquisite dal candidato, nonché l’autonomia ed il livello di responsabilità richiesto dalla posizione.


In particolare per questo ruolo prevediamo:

  • Inquadramento: livello C2, CCNL Industria Turistica, definito in base all’esperienza maturata, alle competenze acquisite e al grado di autonomia richiesto dal ruolo.
  • Retribuzione: allineata per quanto riguarda la paga base a quanto previsto dal CCNL Industria Turistica per il livello di inserimento. In ottemperanza alle norme sulla Trasparenza Retributiva (decreto n. 96 del 07/05/2026 - dir. UE 2023/970) Starhotels non chiede informazioni sulle retribuzioni pregresse.
  • Pay range: €24.100 - 26.000 - al quale devono essere aggiunti i seguenti ulteriori elementi:
  • Buoni Pasto: da € 8 per ogni giorno di presenza oppure servizio mensa a seconda della struttura di inserimento.
  • Retribuzione Variabile:

-Premio di risultato secondo quanto previsto dal Contratto Integrativo Aziendale, utilizzabile in Welfare

-Contributo volontario da parte della clientela, liquidato in busta paga in proporzione alle effettive presenze


I dipendenti del gruppo Starhotels beneficiano inoltre di un Contratto Integrativo Aziendale che prevede condizioni di miglior favore con riguardo a molti aspetti del rapporto di lavoro.


Cogli le opportunità di crescita con:

  • Possibilità di avanzamento di carriera tramite il nostro Performance Management Program.
  • Il vantaggio di essere parte di un’organizzazione ambiziosa e attenta ai propri talenti.
  • Percorsi di formazione e sviluppo professionale.


In Starhotels, il nostro impegno per l'uguaglianza e l'inclusione esprime la nostra volontà di creare un ambiente lavorativo che riconosca e apprezzi l’unicità di ogni persona e promuova la diversità in tutte le sue sfaccettature. Questa posizione è aperta a candidati di qualsiasi origine, senza distinzione di etnia, genere, orientamento sessuale o disabilità.


Unisciti a noi per dare forma ad una carriera meravigliosa!

Manda la tua candidatura e iniziamo a creare dei bellissimi ricordi insieme.

data pubblicazione 14/08/2026
data scadenza 14/09/2026
provincia Venezia (VE)
comune Venezia
contatti candidati all'offerta
telefono -
azioni invia ad un amico consiglia ad un amico
azienda STARHOTELS
fonte in-recruiting.com
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numero annuncio 22630636
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